山水古稱「豬母落水」。地名的由來有一種說法是：曾經有一隻母豬跑到沙灘上被大章魚拖下海去，所以被稱為「豬母落水」。日治時期，改稱為「豬母水」，光復後才改為「山水」。岸邊有潔白的沙灘，清澈的海水，是旅客戲水的天堂，到了夜晚，坐在沙灘上聽著海浪聲望著星空也是一種舒服的享受。